たたん家の日々のおやつ


by mmetatan
              陽だまりに登場します

              トマトたっぷりのベーグルに
              カリカリチーズ、ブラックペッパー

              ボリュームサイズです^^
              
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              おまけです。
              こちらは明日の自宅講習会でする
              サクサクタイガーブレッド
              くるみを練りこんでみました
              香ばしさ一杯です

              
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# by mmetatan | 2011-01-24 09:41 | パン & スイーツ
       ]       最近うちの中で、女性陣と男性陣の
               好みがはっきり分かれるようになった。

               娘は私に良く似てる
               息子はパパに良く似てる

               男性陣に圧倒的人気帽子パン
               ”帽子のパンはカリカリサクサクにね”の注意つき^^;

               うん、上出来@^^@

              
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               女性陣はシンプルハード系
               タイガーパン、フランスパンっぽいので
               スライスしてチーズをのせトースターへ
               ちょっと小腹すいた時、カリカリトローリがいい感じ
               
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ecruさんから、少し早いけど・・と
               素敵なブックカバーを本つきでいただいた。
               表からはわからないけど
               内側が実に小技がきいている

               本を読むときとても心地いいの


               旦那さんからもすこーし早いけどと
               私の大好きな”KOHTARO"のケーキ
               私は、苺のタルトと和栗のモンブラン
               
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               ここのケーキ、今や我が家イチオシ
               食べるたびに、参りましたm---m
               という感じです
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# by mmetatan | 2011-01-17 00:25 | パン & スイーツ

ごはん入り、お好み焼き

             今日は焼きそばたくさんのっけたモダン焼き
         (というか、お好み焼きだけではいくら焼いても足りないので
          焼きそば6玉を使いモダンにし、分量アップ@^^@)

             小麦粉が足りないーー;
             
             あら。冷ご飯が残ってるやん
             というわけで

             一度ざるで洗ってバラバラにしたのを
             お好み種に混ぜました。

             ばれるかな・・・・

             しかしなんの
             ヤマイモ入れなくてもいいくらいトロットなるし
             (少し入れましたが)

             何より良く混ぜた後焼いたら、ご飯の粒も見えないし
             だまにもならない。

             いつも米粉をいれると、何でもさっぱりするので
             米粉を小麦粉にたいていのものは混ぜるのですが

             ご飯入りお好み焼きも、やはり食後胃もたれ感が
             ない感じで、ちょっと発見@^^@
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# by mmetatan | 2011-01-13 08:57 | お気に入り

新年会

            学生の友達三人、お酒とおつまみ持ってやってきました。
            石垣島で暮らす子が帰ってくると
            皆に召集がかかります。

            それそれに事情がありなかなか忙しいですが
            それでも年に2回はあってるなあ。
            
            なんてったって、のん兵衛の集り。
            ブログの写真など撮るまもなく
            昼12時から夜8時まで延々呑んでました。

            今回は場所が我が家だったので
            私の娘が翌日クラブの早朝出がなければ
            もっと呑んでたかも・・・。

            途中で京都で競馬をしていた友達の彼も乱入し
            かなり勝ったのでと、差し入れ持参@^^@

            そこでもう一盛り上がり。

             
            私たち、夜間の大学ではかなり有名な方??
            だったので、北海道から沖縄まで全国から来てました。

            関西人のほうが少なかったな・・・。

            今回は4人でしたが
            まだ、カナダ、ニュージーランド、沖縄、東京・・・
            と他のメンバーはまだおります。

            4年ほど前、それでも家族連れで、鶴見緑地に全員集合したんです。
            (っすごい結束力だなー。)

            あの頃は夜の大学に皆くたくたに疲れながらやってきては
            皆のパワーを貰って帰り
            翌日の活力にしてた。

            やはりそれぞれに事情があり、
            夜を選んでやってきたわけで
            だからこそ、とても大事な場所だったのよね。
            あのナイターの中歩いたキャンパスは
            忘れないな、二十年たった今も。

            今回4人口をそろえていった言葉は

            ”こんな風に会える友達がいて、ホントに感謝^^”
            
            何を話すわけでもない、
            毎回同じ話もでてるかも
            それでもいいの、心地よい時間。
            

           
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# by mmetatan | 2011-01-12 09:17 | お気に入り
                 今年もよろしくお願いします。

                 
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                 おいしくできました、御餅037.gif

                 
                 食べ詰めのお正月。
                 娘がパンを作りたいというので

                 こんな時間もめったにないので
                 彼女のリクエストにお答えし

                 クロワッサンとツナマヨパン

                 
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                 娘の方が、生地伸ばしや成型
                 手早く上手でした・・・^^;

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# by mmetatan | 2011-01-04 06:35 | パン & スイーツ

今年も終わり・・・・・

               今年の秋の収穫
               毎年8個づつなる庭の次郎柿
               熟しきるまで待って、収穫してすぐ食べる贅沢
               ホントに甘い
               
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               おせんべいのようなパリパリ感
               タイガーブレッド
               
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               フランスパンのパリパリ感が
               家庭オーブンでは難しいので、これは嬉しい。
               一月の米粉レッスンに登場します。

               ハンバーグに添えて
               
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               息子の少年野球
               春秋ともに3位
               楽しい野球をコンセプトに続けてきた。
               それに強さが伴ってきた
               来年が楽しみ
               
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               昨日は、ママ友とパン作り忘年会。
               子供たちも交えて朝から夕方まで
               ひたすらつくり食べて喋ってました。
               子供らもたくさん食べてくれて、大満足。

               食べたりないというので
               今日の昼はカレーパン、夜は肉まん決定@^^@

               明日はお餅つき。

               31日最後の配達

               一年お世話になりました。
               来年はもう少し時間と自分自身に余裕を持ち
               ブログの更新も進めて行きたいと思います。

               皆様良いお年をお迎えください。

               
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# by mmetatan | 2010-12-29 06:10 | パン & スイーツ

スペシャルな時間

              ecruさんとちょっと話そ

              そう思うと2人の時間が合うこのごろ
              とはいえ、ホンの2時間弱

              ささっと持ち寄りカフェタイム

              このささっとが何とも味がある。
              2人食べるものの好みは同じようなのだけど
              作ると同じようで微妙に違うもの

              ecruさんのバナナブレッド(cakeというよりブレッドな味)
              私の焼きたてカレンズパン&ワッフル
           
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              ecruさんにオーダーしていたオーナメント。
              mon petit cocoさんにも並んでます。
              
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              さりげないクリスマスのお家のぬくもりを感じます。

              気持ちの整理をしっとりつけて
              又ペダルをこぎだせる、そんなsupecialな時間。


              
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# by mmetatan | 2010-12-15 16:00 | パン & スイーツ

BEE HOUSE

今日は久しぶりに、ケーキの達人のSママとランチ。
               (お出かけも良いけど、又一緒に作ってね^^)

阪急高槻駅前みずほ銀行裏に
               素敵な建物があります。

               11月OPENのBEE HOUSE

夜は素敵なBARですが

                昼は素敵ランチです。
               
               女優さながらの素敵な奥様が出迎えてくれます。

               ご主人のまーくんがchef

一つ一つに手がかかってるのを感じるお味。
               日替わりランチ880 yen
今日はハンバーグにヒレカツ
               
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               店内、とてもシックに飾るフラワーアレンジの数々。

               奥様の幼稚園から大学まで同じだったというお友達の
               MAMIさんの作品です@^^@
               
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# by mmetatan | 2010-12-14 16:03 | お出かけ
               前日の突風はなんのその

               当日は天気に恵まれ良かった053.gif

松下建設の社長をはじめ、社員の皆様
               ホントにありがとうございました!!

               ふらっと立ち寄ってくださった方々が
               電話で”いいのやってるよ”と友達を呼んでくださったり
               新しい場所で嬉しいことがたくさんありました。

               出店作

               ピザフォカッチャ・チョコクリーム
               ふわふわシュトーレン、ハム卵パン
               赤ワインライ麦パン
               
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               夜中12時から開始
               夜通し焼きました。

               さあ、オープン!!

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# by mmetatan | 2010-12-08 23:37 | お気に入り

島本町で陽だまり

       次回はひだまり、島本町へ行っちゃいます♪
       
       なお、このイベントが終了するまでは、
       このページがトップになりますので
       記事を読むときは、下へお進みください

12月4日10:00から15:00まで

阪急島本町駅からすぐの、

松下建設さんで

出張”ひだまり”です。



当日は、クリスマスリース講習会も
あります♪(by hana-asobi)

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参加費1000円、10:30~と13:00~の2回です。

1時間程度で出来上がります。

講習会のご予約は、松下建設さん075-962-1515です。


今回は駐車場あります!

(なかなか駐車場のある会場はなくって。

毎回、駐車場のお問い合わせが多かったんです。)

お暇な方は、お散歩がてら、是非どうぞ!

楽しい1日をお約束します^^
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# by mmetatan | 2010-12-04 19:46 | お気に入り