たたん家の日々のおやつ


by mmetatan

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悪人

               行楽シーズンに逆らわず^^;
               仕事の合間をぬいながら
               出かけるのが多い最近です。

               今日は、ずっと見たかった”悪人”
               やっと行って来ました。

               夜ご飯は、私の母が焼肉に連れて行ってくれるというので
               (ちょっと早いですが息子の誕生日祝いに)

               悪人見るなら、
               夕方ゆっくりできる、絶対今日しかない!!
               (だって、映画の感慨にふける暇もなく
                せっせと夕飯の用意やらに追われるのは
                悲しすぎるから;;)

               というわけで、行ってきました。

               予想以上に良かったし、泣けました。
               うん、とてもよかった。
               じわじわと感動が、又後日よみがえります

               やっぱり映画はいいな053.gif

               一ヶ月に一度は行きたいもの・・・
               ・・みかつき食堂と映画館・・
     
              

               
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by mmetatan | 2010-10-29 17:20 | お出かけ

みかつき食堂

              先週hana-assobiさんと久しぶりに
              行ってきました。
              予約がなかなか取れなかったので
              半年ぶりだったかな^^;
              カメラを持っていくのを忘れました(><)

              久しぶりに声を聞くなっチャンママからの電話。
              ”みかつきパンランチ週に、一緒に行かない??”

              もちろん、喜んで!!

              というわけで、二週続けてみかつきへ(シ・ア・ワ・セ053.gif

              パンは、coeur(クール:ハートorこころという意味です)
              さんという方のもちろん材料にこだわられたパン

              料理は
              見た感じわかりませんが、味わいが全然ちがってました。
              聞いてみると、洋風にチャレンジされたそうで
              味噌、しょうゆ、日本酒は使わず

              多種のビネガー・塩にこだわったそうで
              料理によって種類を微妙に変えていかれたそうです

              食べただけでも嬉しかったけど
              話を聞くと、ナンだかジワジワと感動しました・・・。

                         
              
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              絶対真似できないものばかりだけど
              是非真似してみたいものばかり016.gif

              ホントにごちそうさまでした
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by mmetatan | 2010-10-28 20:45 | お気に入り
               犬の散歩友達、dog familyの会
               ドグファミ会で 秋の遠足

               夢の奇跡で日程が全員合致し
               運転が男前のようこさんの運転で
               神戸へ出発
              (いつも車を出していただいてすみません)

               日本盛酒造館の隣の”ウーバレガーデン”

               2000円のコース
               
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               有機野菜に人参ポタージュ

               
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               白身魚に空心菜にかぶなのソース
               上にのってる栗丸ごとの包み焼き
               メチャクチャ美味しい!!

               
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               デザートは、ミルクアイスにプリン
               カラメルソースがとても濃厚@^^@

               お店もとってもガーデンな感じで素敵。
               こんなに美味しいコースも久しぶり@^^@

               日本盛煉瓦館で色々見て
               次の目的地 カフェ・ザ・テラス
               
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               ちょっとわかりにくいところだけど
               展望も良くて何より素敵。

               フルーツ・ティーを注文。
               
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               生の、オレンジ・パイン・ライム等浮かべる
               メチャクチャ美味しい

               ナンだか夢のような空間を味わえた一日でした。

               又明日からがんばろっと!!               
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by mmetatan | 2010-10-27 00:10 | お出かけ

デニッシュ

                 日曜日。
                 今日は息子の試合もないし
                 雨が降りそうだから、
                 配達もさっさっと終わらせた。

                 衣替えも終わったし
                 秋冬物の買物も終わったし
                 ・・・・・
                 あれ、ひょっとして今日は暇??

                 この何もすることのない空間は久しぶり@^^@

                 かなり前に、Country EyesのOne dayレッスンで
                 教えていただいた、クロワッサン&デニッシュ

                 とても簡単にできそうな作り方を教えていただいたのに
                 まだ一度も作ってなかったの;;

                 今日なら出来るかも@^^@

                 合間に電話とか入り、やはり若干バタバタしましたがーー;

                 ナンだかとっても久しぶりな愉しい時間

                 バターシートを少し戻すことを忘れて
                 ガチガチのままくるんでしまい
                 何とか何とか少し苦闘しながらも

                 やった!!完成!!

                 ハムチーズデニッシュとクロワッサン(もどきかな^^;)
                 
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                 家族の、美味しい美味しいという笑顔は宝物012.gif

                 少し焼成を急いでしまって
                 二次発酵不足になりましたが
                 も一回やってみよっと037.gif
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by mmetatan | 2010-10-25 07:00 | パン & スイーツ

嬉しいいただき物

                    仕事友達のIさんからクレープケーキ
 
                    ママ友のYさんから、いちじくといちじくジャムいただきました053.gif
                    
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                    Iさんは、少し年配の方ですが
                    昔から手作り大好きでやはり作って手作り市みたいな事も
                    されていたそうです001.gif
                    時々頂くケーキはホントに美味しい016.gif

                    Yさんちは、旦那さんが手入れする田畑もあり
                    いちじくに柿にとにかくすごいです。
                    彼女お手製のいちじくジャム絶品です003.gif

                    お礼に、バニラビーンズたっぷり入った
                    ”大人のクリームパン”を持っていったら
                    柿を頂いてしまいました^^                                                   
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                    やはり自然の美味しさには、何物もかないませんな037.gif

                    ちなみにIさんにパンを持っていったら
                    丁度よかったと、炊きたて栗ご飯をいただきました056.gif

                    わらしべ長者になった気分058.gif し・あ・わ・せ037.gif
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by mmetatan | 2010-10-21 13:23 | パン & スイーツ

厳しい現状;;

                   旦那と息子は毎年恒例のあけび採りに
                   山へ入っていきました

                   
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                   美味しいものがあふれる今
                   特に美味しいわけではないのだけど
                   ナンだか秋になると採りにいきたくなるらしい(笑)

                   とても手の届かないツルの先のあけびを
                   必死で採る姿は
                   やはり男性は狩猟型なのかなと、考えさせられる。


                   山から帰ってきて、ポツリ。

                   ”ホントに餌がない。
                    毎年どんぐりのじゅうたんができるくらいの時期なのに
                    6畳の広さに数えるくらいしかない・・・。
                    山栗も、イガの中はスカスカの身の入ってないものばかり・・・”

                    熊が山から下りてきては射殺されることが多い今年。
                    何で麻酔銃にしないの??
                    とおもったら

                    麻酔が効くのに3分かかるらしい。
                    その3分は、考えるだけで長くて恐ろしい(><)
                    それで撃つことになるらしい。

                    人間がひきおこした温暖化のせいで
                    こんな風になってしまってたらごめんなさい。
                    せつない
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by mmetatan | 2010-10-21 13:13 | お出かけ

パン & ケーキ

                    息子が野球チームに入った時から
                    一度一緒にパンを焼きましょう、と
                    言っていた、Mっツー。

                    今日は旦那も仕事でいないし
                    両チーム試合もない

                    この日しかない!!

                    とお誘いしたら、即オーケーということで
                    ようやく実現。

                    Mっツーと今同じチームにいる
                    Sママも来てくれました016.gif

                    Sママのお土産!!
                    
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                    またまた作っちゃいましたと
                    大きな箱を二つ自転車で持ってきてくれる
                    Sママはすごすぎます003.gif

                    この日は葡萄のムースとババロアの二段ケーキ
                    (底のスポンジは「生クリーム入りで超しっとり)
                    秋マロンロールケーキ

                    そして、ありきたりのメニューですが
                    子供の大好きな
                    肉まん、カレーパン、クリームパン
                    作りました024.gif
                    
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                    作って喋って食べてあっという間の4時間

                    来てくれてありがとう

                    Mっツーはもうすぐ中学で卒業しちゃうけど
                    又卒団までに作って遊びましょうね053.gif
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by mmetatan | 2010-10-17 08:34 | パン & スイーツ

夢の饗宴の翌日

                      スポンジのスライスが4枚ほど残ってたので
                      缶詰とキウイと生クリームで
                      簡単ケーキ

                      夜ご飯作りながら
                      娘の勉強見ながら・・・ゆ・ゆるして・・・

                      このデコレーション、昨日と差がありすぎ・・^^;

                      
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by mmetatan | 2010-10-15 01:14 | パン & スイーツ

夢の饗宴@^^@

                      ケーキの達人   Sママさん
                      パン作り極めてる、くりこちゃん
                      ソーイングカフェのecruさん

                      3人を一度にお呼びしちゃいました003.gif

                      くりこちゃんと、ecruさんと、私は、上の子の幼稚園友達

                      Sママと私は、下の子の幼稚園つながり
                      (今は息子が同じ野球チームです)

                      くりこちゃんとSママ、ecruさんとSママでご対面はあったのだけど

                      どうしても、一度是非四人で!!の願いが現実に024.gif

                      くりこちゃんには、チョコシートを使ったねじりパン
                      Sママには、スノーケーキを実演していただきました。

                      テーブル半分では、ムースケーキ
                      もう半分では、    パンの成型

                      をそれぞれ、説明してもらいながらの同時進行

                      その上、喋ることも多すぎて(殆ど食べ物の話^^)
                      あーん時間が足りない042.gif

                      ききたかったパソコンの話まで行き着けなかった;;

                      贅沢なランチバイキング
 
                      くりこちゃんのちょこねじりスティック
                      
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                      Sママが自宅で作ってきてくれた
                      キャラメルマキアート と
                      スノーボール
                      
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                      ecruさんの手作り梅酒ケーキ と
                      くりこちゃんのお土産、酒造大関の米のケーキ
                      めちゃくちゃ美味しかった
                      
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                      くりこちゃんのカフェオレパンと
                      さつま芋パン
                      私のナン
                      
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                      私の初挑戦、タイカレー(ゆかちゃんに教えてもらいました@^^@)
                      美味しくできました!!暫くはまりそう^^
                      と、お土産用のパネトーネ
                      
                      
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                      最後には、ecruさんの布小物も登場し、コレマタ盛り上がり^^

                      それぞれが違う光を放ってまぶしかったなあ072.gif

                      とても贅沢な時間をありがとうございました

                      又やりましょね
         
                      
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by mmetatan | 2010-10-13 23:44 | パン & スイーツ

自宅ランチ

                       10日のアートの森出店に向けて
                       忙しいecruさん。

                       昨日の中学の運動会で一緒だったのだけど
                       も少し話したいことがあったので

                       1時間ほどの自宅ランチ(もち、素敵なecruさんちです)

                       お弁当持って行くね、と言っていたのだけど
                       結局ご馳走になりました016.gif

                       
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                        オレンジスライス入りのミルクゼリー
                        作っていきました。
                        今日はアプリコットジャムで頂きます。
                        
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                        結局二時間ほど話し込んでしまいました053.gif

                        一人で考えるとくよくよすることも
                        話せる相手がいると笑い飛ばせちゃいます003.gif

                        
                        帰ると、自然の山栗いただきました。
                        例年通り焼き栗で053.gif
                        
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by mmetatan | 2010-10-09 08:40 | パン & スイーツ