たたん家の日々のおやつ


by mmetatan

カテゴリ:パン & スイーツ( 71 )

              陽だまりに登場します

              トマトたっぷりのベーグルに
              カリカリチーズ、ブラックペッパー

              ボリュームサイズです^^
              
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              おまけです。
              こちらは明日の自宅講習会でする
              サクサクタイガーブレッド
              くるみを練りこんでみました
              香ばしさ一杯です

              
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by mmetatan | 2011-01-24 09:41 | パン & スイーツ
       ]       最近うちの中で、女性陣と男性陣の
               好みがはっきり分かれるようになった。

               娘は私に良く似てる
               息子はパパに良く似てる

               男性陣に圧倒的人気帽子パン
               ”帽子のパンはカリカリサクサクにね”の注意つき^^;

               うん、上出来@^^@

              
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               女性陣はシンプルハード系
               タイガーパン、フランスパンっぽいので
               スライスしてチーズをのせトースターへ
               ちょっと小腹すいた時、カリカリトローリがいい感じ
               
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ecruさんから、少し早いけど・・と
               素敵なブックカバーを本つきでいただいた。
               表からはわからないけど
               内側が実に小技がきいている

               本を読むときとても心地いいの


               旦那さんからもすこーし早いけどと
               私の大好きな”KOHTARO"のケーキ
               私は、苺のタルトと和栗のモンブラン
               
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               ここのケーキ、今や我が家イチオシ
               食べるたびに、参りましたm---m
               という感じです
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by mmetatan | 2011-01-17 00:25 | パン & スイーツ
                 今年もよろしくお願いします。

                 
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                 おいしくできました、御餅037.gif

                 
                 食べ詰めのお正月。
                 娘がパンを作りたいというので

                 こんな時間もめったにないので
                 彼女のリクエストにお答えし

                 クロワッサンとツナマヨパン

                 
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                 娘の方が、生地伸ばしや成型
                 手早く上手でした・・・^^;

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by mmetatan | 2011-01-04 06:35 | パン & スイーツ

今年も終わり・・・・・

               今年の秋の収穫
               毎年8個づつなる庭の次郎柿
               熟しきるまで待って、収穫してすぐ食べる贅沢
               ホントに甘い
               
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               おせんべいのようなパリパリ感
               タイガーブレッド
               
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               フランスパンのパリパリ感が
               家庭オーブンでは難しいので、これは嬉しい。
               一月の米粉レッスンに登場します。

               ハンバーグに添えて
               
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               息子の少年野球
               春秋ともに3位
               楽しい野球をコンセプトに続けてきた。
               それに強さが伴ってきた
               来年が楽しみ
               
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               昨日は、ママ友とパン作り忘年会。
               子供たちも交えて朝から夕方まで
               ひたすらつくり食べて喋ってました。
               子供らもたくさん食べてくれて、大満足。

               食べたりないというので
               今日の昼はカレーパン、夜は肉まん決定@^^@

               明日はお餅つき。

               31日最後の配達

               一年お世話になりました。
               来年はもう少し時間と自分自身に余裕を持ち
               ブログの更新も進めて行きたいと思います。

               皆様良いお年をお迎えください。

               
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by mmetatan | 2010-12-29 06:10 | パン & スイーツ

スペシャルな時間

              ecruさんとちょっと話そ

              そう思うと2人の時間が合うこのごろ
              とはいえ、ホンの2時間弱

              ささっと持ち寄りカフェタイム

              このささっとが何とも味がある。
              2人食べるものの好みは同じようなのだけど
              作ると同じようで微妙に違うもの

              ecruさんのバナナブレッド(cakeというよりブレッドな味)
              私の焼きたてカレンズパン&ワッフル
           
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              ecruさんにオーダーしていたオーナメント。
              mon petit cocoさんにも並んでます。
              
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              さりげないクリスマスのお家のぬくもりを感じます。

              気持ちの整理をしっとりつけて
              又ペダルをこぎだせる、そんなsupecialな時間。


              
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by mmetatan | 2010-12-15 16:00 | パン & スイーツ

ハム卵パン

              パンの中にぎっしり卵サラダを詰めました

              
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              できる限り材料は生協の中でも安心な

              生活クラブさんのもの。

              小麦粉は国内産使ってます。

              この卵もマヨネーズも生協さん。
              材料費はかさみますが、譲れないんです。
              (友達のうちで飼ってる産み立て有精卵には
              はっきり言って負けます^^;)

              全部生協さんのを使うと
              手軽なおやつには程遠くなるので
              そういうわけにいきませぬが;;
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by mmetatan | 2010-11-28 12:48 | パン & スイーツ

ワッフル@^^@


             久しぶりのトールの日016.gif
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             Country eyes の先生の久しぶりのスイーツ053.gif
             
             なんと、先生にとあるものをお借りしてしまいました!!
            
             先生、ありがとうございました003.gif
             今毎日食べれて、メチャクチャ嬉しいです
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             しかし自分で作ると・・・
             カロリーの高さにビックリするものが多いですよね042.gif
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by mmetatan | 2010-11-27 12:38 | パン & スイーツ
                4日のイベントの試作真っ最中
                味と大きさを吟味します

                毎日、ノーマルパンは焼いてるんですが
                なんせ、うちはシンプルがすきなもので^^;

                焼きかぼちゃカレーパン
                
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                フワフワシュトーレン
                
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                二つとも、わたしにとっては定番メニュ。

 
                                
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by mmetatan | 2010-11-24 01:27 | パン & スイーツ

スイートポテト

               さつま芋をたーくさんいただき
               朝から、大きい鍋でじっくり蒸しました。

               マッシュにしておくと冷凍も出来るし^^

               半分冷凍、半分スイートポテト

               
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               お昼に、ecruさんと我が家で、餃子鍋で打ち上げ
               (Wで最高にいいことがあったので)

               紅玉アップルケーキを作ってきてくれました
               
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by mmetatan | 2010-11-06 05:02 | パン & スイーツ

バナナロールケーキ

              年に一度のバナナロールケーキ
              何故一度かというと
              ガッつり食べるのが好きな、息子しか好きじゃないから^^;

              10月31日は彼の誕生日

              10歳だね、happy birthday

              
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うちのオーブンは横長タイプなので
               通常の2倍の長さがあって巻きにくいです。

               いつか、巻き寿司の恵方巻きみたいに
               丸ごと食べるのが夢らしい@^^@

               卵4個に、バナナ二本に、生クリーム
               今でも食べれそうだけど、止めてます^^;


              
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by mmetatan | 2010-11-06 04:56 | パン & スイーツ