たたん家の日々のおやつ


by mmetatan

カテゴリ:パン & スイーツ( 71 )

今年も終わり・・・

            更新滞っております^^;

            来年からフルタイムで働くことになり
            昼からパン焼いて遊んで・・・という生活からは
            さよならです;;

            でもまあ、子供も成長したし、
            土日にそれなりの時間が、家族と友達ともてたらいいなあ。

            
            先日、少年野球のママ友お誘いして
            Sママと、我が家で半日カフェしました。
            総勢10人、結局材料費として500円いただくことになり
            すみません(><)
           
            私としても、もうこんなんできるのも最後かなあ・・・
            という気持ちもかなりあったので;;

            あれもこれもとメニュを欲張ってしまいましたわ

            勿論、店長はSママ@^^@

だってSママのケーキ、すごいんですもん
            まるでホテルのケーキバイキング
            
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            私は、北海道のご当地パン”ちくわパン”
            (ケンミ○ショーでやってたらしいです)
            新しいメニュを最近考える時間が持てず;;
            月並みですが
            ピザふぉかっちゃ
            豚まん

            
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            忙しい中来ていただいて、ありがとうございまいた
            ひたすら焼かせてもらえて
            皆が美味しいと食べてくれる声が聞けて
            本当に良い思い出になりました@^^@

            28日パパの誕生日は毎年Sママにお願いします。
            パパの大好きなババロアケーキ2種            
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            (息子撮影)

            
            昨日、無事お餅つき10キロも終わりました。
         
            来年も細々ですが、ブログは続けようと思います。
            
            今年は東北大震災という大惨事があり
            本当に心痛みました。
            自分なりにできることをいつも考えさせられます。

            皆さん元気で嬉しいことも辛いことも乗り越えていけますように・・。
            
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by mmetatan | 2011-12-31 18:27 | パン & スイーツ

ワッフル  カフェ風

                いつもは重いワッフルですが
                今日はカフェのようにさくさくワッフル。

                見切りイチゴがお安かったので
                ジャムにしたから

                これは、ストックしてある生クリームとワッフルで
                食べるべし!!

                と焼いてみた。


                
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                イチゴの色はよくないですが
                見切り品の甘くないイチゴもジャムにすると
                極上のお味になります053.gif

                子供たちは、二枚ではさんで食べてました024.gif
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by mmetatan | 2011-11-28 08:45 | パン & スイーツ

家焼きピザ

             あまり変わり映えしない
             シンプルすぎる毎日のブログで^^;

             今日のピザは一味違います。

             
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             写真ではわかりにくいですが
             
             生マッシュルームがふんだんにのせられてますわ。

             スーパーマルヤスさんが、山盛りマッシュルームを
             お安く売ってくださるおかげ037.gif

             外国に比べるとまだまだ高いですけどね042.gif
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by mmetatan | 2011-11-09 00:58 | パン & スイーツ

アップル・パイ

              紅玉りんごが傷まないかと心配しつつも
              忙しくてさわれなかった007.gif

              しかし、りんごはたくましく066.gif
              一週間たっても無事でした016.gif

              りんごのフィリングを大量に作り
              いざ!!Sママとアップルパイ作りだ058.gif

              今日は、それぞれが自分の台で自分ちのを
              作ります。

              もうパイは三回・・4回目、二人とも少し手馴れてきた037.gif

              プロっぽく、パイとフィリングの間に
              シナモンをたっぷりきかせたダマンドを敷いて
              出来上がり053.gif

              
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               20cmの特大パイだったけど
               家族はおいしい美味しい!!と
               あっという間に売り切れちゃいました011.gif

                 
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by mmetatan | 2011-10-26 08:58 | パン & スイーツ

焼きりんご

               この時期毎年お楽しみ
               紅玉りんご
  
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               旬のものを一年待つ・・だからこそ美味しい016.gif

               子供たちも楽しみにしてました
               真っ先に、焼きりんご
 
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               バニラアイスを沿えて bon-apetit☆


               今年も大量に買ったので
               来週アップルパイの予定。

               たるとたたんも作りたい@^^@

               ・・・図書館で見つけたこんな本

               
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               もちろん、題名からひかれちゃったのですが、
               とある小さなフランス料理店で繰り広げられる
               数々の短編集。
               どうも、フランスものに魅せられやすい私。

               料理やチーズやワイン名もいろいろ出てきて
               楽しめまする


                             
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by mmetatan | 2011-10-17 16:14 | パン & スイーツ
            ちょっと味を変えたいとき冷蔵庫に何もないと
            手軽にマヨネーズパンにしちゃいます037.gif


            マヨネーズ苦手な娘が何故か大好き016.gif

            マヨパンばかりだとしつこいので
            同じパン生地で、半分は丸パンにしときます。
            ジャムで食べたり、この日はお弁当の残りのハンバーグ

            
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by mmetatan | 2011-10-12 09:20 | パン & スイーツ
              
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              この季節、誰もが食べたくなりますよね。

              私も例に漏れず作りました。

              ホカホカの揚げたてにアツーイ飴を絡めたところで
              冷水にサッとくぐらして
              熱つめたっのを食べるのが一番オイシッ037.gif


              すっかりパンの焼きやすい季節。
              今年も小麦、バター不足。
              世界的に人間の思い通りにはならない自然災害。
              心して大切にいただきましょう009.gif

              
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              バターを使わない米粉パン。

              チョコの嫌いなパパにはカスタード

              子供たちはチョコカスタード

              こうやってクリームもサンドしてもらうと
              時間のないとき便利です024.gif

              しかし、目を離すと
              クリームだけ山盛りにして食べてるし042.gif 

              食欲の秋、成長期の子供、爆進中。

              一日で、
              ご飯9合、パン400g、芋 etc
              夕方になると、子供はお腹すいて喧嘩始まるし・・・
              先が思いやられる・・・;;

                           
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by mmetatan | 2011-10-07 09:16 | パン & スイーツ

グラタンパン

                昨夜はバレーで母は出かけるので
                夕方に、グラタンパンと
                うどんのだしを作っておいた。

                ”うどんは自分で湯がいて、後はグラタンパン食べてね。”
                と手紙で言付ければ、後はOK

                
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                最近近所のスーパーで
                マッシュルームを容量多めで売ってくれてます。

                マッシュルーム大好きな私には避けて通れません^^;


                マッシュルーム、ベーコン、たまねぎに
                ホワイとソースを入れてチーズをかけて焼いたパン037.gif
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by mmetatan | 2011-10-01 15:22 | パン & スイーツ

トールでスイーツ

               今日は夏休み明け久々のCountry Eyesの先生宅にて

               NママとFママでトールのレッスン&スイーツ

               レッスンとはいえ、先生自由に作らせてくれるので
               わたしたちのグループはお喋りばかりで
               いつも進行は遅め・・・・・・^^;
               久しぶりだったので、特に今日は賑やかで遅かったかな^^

               ココナッツ入りチョコシードパン
                    と
               マロンタルト
               
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               写真よりずっとボリュームあって美味しいんですのよ037.gif

               2時間半のトールの時間の後に2時間弱のカフェタイム

               最近行動時間帯も徐々にずれてきて
               ママ友となかなか会わなくなってきました。

               いつも先生宅で集合、至福の時間です063.gif

               
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by mmetatan | 2011-09-27 17:26 | パン & スイーツ
犬の散歩で知り合った ドッグファミリーの会
             (って、自分らで勝手にネーミング)

             時々、素敵なお家のもころんさん宅で063.gif

             いつも、5人が集うのですが
             飼ってる犬も、実にバラバラで面白い。

             犬にまつわる話が面白すぎて、本一冊かけるんちゃう??
             ってほど。

             もころんさんちにお孫さんが誕生したので
             フルーツタルトを。
             もころんさんが、
             まるふくコーヒーのチーズケーキを用意してくださいました。

           
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              クリームに使った生クリームが32だったので
              ちょっとカスタードがゆるくなってしまいました007.gif               夜中に仮眠を取りながら焼いたので
              ちょっとしたミスもあり(苦)そこは大目に見てもらい^^;

            
              私の周りにも最近、
              新しく飼いたいという友達もいて
              相談するのですが

              アーク(ARK) という保護団体を教えていただきました。
              飼えない事情の動物を保護しているのだけど

              治療、注射、不妊手術等、全てきちんとされていて

              もちろん、そこでは大切に大切に動物として生きているので
              ショップで買うより、よっぽど安心との事。

              ドグファミの方たちもそこで貰われていました。


              犬好きでなかった私も、
              犬を飼わなければ全く知らない世界。

              このドグファミの方たち
              私もお知り合いに入れていただいても良いのかしら??
              というくらい
              とても達者な方たちばかり。

              もころんママ、極上のコーヒーごちそうさまでした053.gif

              
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by mmetatan | 2011-06-15 09:15 | パン & スイーツ