たたん家の日々のおやつ


by mmetatan

今年も終わり・・・

            更新滞っております^^;

            来年からフルタイムで働くことになり
            昼からパン焼いて遊んで・・・という生活からは
            さよならです;;

            でもまあ、子供も成長したし、
            土日にそれなりの時間が、家族と友達ともてたらいいなあ。

            
            先日、少年野球のママ友お誘いして
            Sママと、我が家で半日カフェしました。
            総勢10人、結局材料費として500円いただくことになり
            すみません(><)
           
            私としても、もうこんなんできるのも最後かなあ・・・
            という気持ちもかなりあったので;;

            あれもこれもとメニュを欲張ってしまいましたわ

            勿論、店長はSママ@^^@

だってSママのケーキ、すごいんですもん
            まるでホテルのケーキバイキング
            
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            私は、北海道のご当地パン”ちくわパン”
            (ケンミ○ショーでやってたらしいです)
            新しいメニュを最近考える時間が持てず;;
            月並みですが
            ピザふぉかっちゃ
            豚まん

            
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            忙しい中来ていただいて、ありがとうございまいた
            ひたすら焼かせてもらえて
            皆が美味しいと食べてくれる声が聞けて
            本当に良い思い出になりました@^^@

            28日パパの誕生日は毎年Sママにお願いします。
            パパの大好きなババロアケーキ2種            
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            (息子撮影)

            
            昨日、無事お餅つき10キロも終わりました。
         
            来年も細々ですが、ブログは続けようと思います。
            
            今年は東北大震災という大惨事があり
            本当に心痛みました。
            自分なりにできることをいつも考えさせられます。

            皆さん元気で嬉しいことも辛いことも乗り越えていけますように・・。
            
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# by mmetatan | 2011-12-31 18:27 | パン & スイーツ

ワッフル  カフェ風

                いつもは重いワッフルですが
                今日はカフェのようにさくさくワッフル。

                見切りイチゴがお安かったので
                ジャムにしたから

                これは、ストックしてある生クリームとワッフルで
                食べるべし!!

                と焼いてみた。


                
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                イチゴの色はよくないですが
                見切り品の甘くないイチゴもジャムにすると
                極上のお味になります053.gif

                子供たちは、二枚ではさんで食べてました024.gif
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# by mmetatan | 2011-11-28 08:45 | パン & スイーツ

雑貨店”ちくちく”

         陽だまりメンバーのぴっちょりさん、マロンチさん
         そしてCotton Flowerのパオさん

         で開店された雑貨店 ”ちくちく”

         ようやく行ってきました!!

         
         広くて可愛い~053.gif

         時間を忘れて居てしまいそうなほんわり空間012.gif

         詳しくは、私のお気に入りブログの”ぴっちょり工房”さん見てください


         そこで、

         ペンダント、

         この日は芥川マウンテンで併設されていたので、はしごしちゃいました。
         そこで、冬色コースター、Country Eyesさんのパン
         マウンテンさんのコーヒー(これは店舗で)

         気持ちはほかほかです@^^@
         
         
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         パンは、ほとんど売り切れでしたが;;

         何とか、シナモンデニッシュ・・これは勿論一人で食べちゃいました
             ハムコーンパン

             GET!!

             ハムコーンパンは、早く帰ってきた娘と食べました

             ”やっぱり、先生のパンおいしい~!!
              ケチってないねん先生のパン、母のと違って014.gif

             わかるわかる、
             ケチってないという意味は、決して具の多さだけでなないのよね。
             なんだか、パンひとつの中にいっぱい詰まってる053.gif

             今時、百均へ行けば何でも手に入りますが
             やっぱり、中身の詰まってるものが違うのが
             手作りの良さかなって、思います016.gif
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# by mmetatan | 2011-11-28 08:39 | お出かけ
             餃子って家庭で味がぜんぜん違いますよね

             私、大の餃子好き

             でも中身を色々替えて工夫しても
             家族はなかなか喜んでくれなくて・・・
             ”えー、又、餃子・・・015.gif”の声を聞くとがっくり007.gif

             でも、最近はすっかり喜んでもらえるように060.gif

             ちょっと豪華ですが紹介しまーす。

      800g豚ひき肉、ブラックタイガー海老20匹、玉葱1個みじん切り、卵2個

             海老をお酒で洗って、みじん切り

             こねこねして包みます。

             白菜が餃子の常識ですが、玉葱いけます^^

             羽根つき餃子にしても、蒸し餃子にしても、
             鶏がらスープで水餃子にしても旨し!!
             
             お試しください001.gif


             先日、小学校の動員で、成人体力測定行って来ました^^

             なんと、20~24歳の体力でした019.gif
             チャリンコ生活のたまものですかね(笑)

             みかけ、肌年齢もそうだったらいいんだけどなあ^^;
             なんせ、野放しだから(><)

             自分で言うのもなんですが、確かに元気すぎる、私。
             一日4時間近く自転車に重い荷物載せて走り回り
             夜は英語の添削で3時間ほどの睡眠。
             朝5時におきて、弁当作ってパン焼いて。

             その合間には、友達と遊んだり、スポーツしたり
             お酒飲んだり、息子の野球に走り回ったり。
  
             ちょっと、問題あり・・かな^^;。
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# by mmetatan | 2011-11-16 09:31 | お気に入り

家焼きピザ

             あまり変わり映えしない
             シンプルすぎる毎日のブログで^^;

             今日のピザは一味違います。

             
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             写真ではわかりにくいですが
             
             生マッシュルームがふんだんにのせられてますわ。

             スーパーマルヤスさんが、山盛りマッシュルームを
             お安く売ってくださるおかげ037.gif

             外国に比べるとまだまだ高いですけどね042.gif
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# by mmetatan | 2011-11-09 00:58 | パン & スイーツ

アップル・パイ

              紅玉りんごが傷まないかと心配しつつも
              忙しくてさわれなかった007.gif

              しかし、りんごはたくましく066.gif
              一週間たっても無事でした016.gif

              りんごのフィリングを大量に作り
              いざ!!Sママとアップルパイ作りだ058.gif

              今日は、それぞれが自分の台で自分ちのを
              作ります。

              もうパイは三回・・4回目、二人とも少し手馴れてきた037.gif

              プロっぽく、パイとフィリングの間に
              シナモンをたっぷりきかせたダマンドを敷いて
              出来上がり053.gif

              
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               20cmの特大パイだったけど
               家族はおいしい美味しい!!と
               あっという間に売り切れちゃいました011.gif

                 
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# by mmetatan | 2011-10-26 08:58 | パン & スイーツ

焼きりんご

               この時期毎年お楽しみ
               紅玉りんご
  
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               旬のものを一年待つ・・だからこそ美味しい016.gif

               子供たちも楽しみにしてました
               真っ先に、焼きりんご
 
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               バニラアイスを沿えて bon-apetit☆


               今年も大量に買ったので
               来週アップルパイの予定。

               たるとたたんも作りたい@^^@

               ・・・図書館で見つけたこんな本

               
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               もちろん、題名からひかれちゃったのですが、
               とある小さなフランス料理店で繰り広げられる
               数々の短編集。
               どうも、フランスものに魅せられやすい私。

               料理やチーズやワイン名もいろいろ出てきて
               楽しめまする


                             
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# by mmetatan | 2011-10-17 16:14 | パン & スイーツ
            ちょっと味を変えたいとき冷蔵庫に何もないと
            手軽にマヨネーズパンにしちゃいます037.gif


            マヨネーズ苦手な娘が何故か大好き016.gif

            マヨパンばかりだとしつこいので
            同じパン生地で、半分は丸パンにしときます。
            ジャムで食べたり、この日はお弁当の残りのハンバーグ

            
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# by mmetatan | 2011-10-12 09:20 | パン & スイーツ
              
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              この季節、誰もが食べたくなりますよね。

              私も例に漏れず作りました。

              ホカホカの揚げたてにアツーイ飴を絡めたところで
              冷水にサッとくぐらして
              熱つめたっのを食べるのが一番オイシッ037.gif


              すっかりパンの焼きやすい季節。
              今年も小麦、バター不足。
              世界的に人間の思い通りにはならない自然災害。
              心して大切にいただきましょう009.gif

              
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              バターを使わない米粉パン。

              チョコの嫌いなパパにはカスタード

              子供たちはチョコカスタード

              こうやってクリームもサンドしてもらうと
              時間のないとき便利です024.gif

              しかし、目を離すと
              クリームだけ山盛りにして食べてるし042.gif 

              食欲の秋、成長期の子供、爆進中。

              一日で、
              ご飯9合、パン400g、芋 etc
              夕方になると、子供はお腹すいて喧嘩始まるし・・・
              先が思いやられる・・・;;

                           
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# by mmetatan | 2011-10-07 09:16 | パン & スイーツ

京都市美術館

               ”フェルメールからのラブレター展”
               ”ワシントン・ギャラリー展”

               同時開催!!

               久しぶりにワクワク053.gif

               夫婦唯一共通の趣味・・絵画鑑賞

               というわけで、旦那と一緒に。

               
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               学生のときから絵を見るのは好きで、
               良く見に行ってました。

               年をとるごとに、同じ絵を見ても
               感想はどんどん変わります。

               印象派は昔はあまりいいと思わなかったけど
               モネは見るたびに優しさを与えてくれます。

               ”日傘の女”はもちろん良かったですが

               本にある風景画”アルジャントウイュ”
               本では、イマイチよさが伝わらないのが残念ですが042.gif
               
               これはとても静かで、透明感があって
               とても優しい、小さな小さな風景画。
               
               これは、モネにしか描けないよね・・ 
               と、二人共通の意見。

               フェルメール展は
               オランダの16世紀の時代背景がよく見えて
               とてもわかりやすかった。
               オランダのイメージが変わったかも。
               


               いつもよく焼く”山型食パン”
               (家はどちらかというとシンプル派です)
               
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               焼き上がり、ピキピキと皮から音がします。

               2斤で焼いて、テーブルに置いときます。
               お腹すいたらセルフサービス。
  
               砂糖つけたり、チョコはさんだり、サラダはさんだり
               ご飯もパンもフル回転です003.gif
               
       
               
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# by mmetatan | 2011-10-04 23:45 | お出かけ